カフェや喫茶店…近年ではお洒落でお値段もリーズナブルなお店が増えてきています。ここでは知らない人は少ないであろう、「星乃珈琲」のカロリーや値段について気になったことを書いていきたいと思います。
この星乃珈琲は、全国に店舗があると思っていたらまだ全国チェーンではないようです。しかし海外のシンガポールにはある模様。とても驚きです。これから店舗拡大を望むところです。
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「スフレドリア」ってどんな料理？
このお店で絶品だと噂されている商品がこちらの「スフレドリア」です。スフレとは、メレンゲに様々な材料を混ぜてオーブンで焼いて作る、軽くフワフワした料理のこと。この軽くフワフワしたスフレをご飯の上にのせてオーブンで温めることでドリアになるのです。
私が食べたことのあるドリアだと、ご飯の上にはチーズがのっているはず…しかしここでは、フワフワしたものが上に…とても興味深いです。
メレンゲをオーブンで焼くと綺麗なレモンイエローになるんですね…。お皿いっぱいにメレンゲが膨らみ、言われなければドリアとは思えない食べものです。上にのっているメレンゲにスプーンをいれて熱々のご飯と一緒に食べたら絶品です。
スフレドリアのカロリーや値段は？
そして気になるカロリーですが、７７７キロカロリー！！ゴロがよくて頭に入りやすいです（笑）卵を使用しているのでまあまあなカロリーかなっと思います。卵があり、ご飯もあるのでカロリーがグンっと上がります。このカロリーだと、きっと食べ応えもあるでしょう。
見た目はとてもボリューム満点なのに値段は、リーズナブル。なんと９５０円。星乃珈琲店のメニューを見ると、結構お手頃価格のものばかり…。オムライスなんて７８０円で食べられるんですね。この価格なら食後のデザートも追加したいところです。
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食べた人の口コミや感想はこちら
口コミ①
ふわふわスフレとメニューに書いてあったとおり上のほうは本当にふわっふわで、お皿を揺らすとプルプルと震えます。スプーンで中を探ると、アツアツのケチャップライスに玉ねぎやしめじが入っていておいしい～。スフレのほうはふわふわで、口の中に入れるとまるで泡みたいにとけるようでした！全部食べきれないと思ったけど、ペロリと間食できちゃいました。また食べたいです。
口コミ②
スフレの部分は、ふわふわで元々メレンゲを泡立ててオーブンで焼いて膨らませたものですから、口当たりはとても軽いんです。食感がまあ不思議。スフレ部分は、ちゃんと玉子焼きのような味が付いていて、デミグラスソースで合えた濃厚な味付けがこれまたドリアとすごくよく合うんです。
口コミ③
予想以上にボリュームがあるので、ひとりで全部食べるとちょっと最後のほうは飽きがきてしまうかも……？なのでできることなら、スフレドリアをはんぶんこするくらいの量がちょうど美味しく食べられていいのではないかと思いました。次回はそうやって注文してみようかな～。
家でもできる！スフレドリアの作り方はここ
メレンゲを…スフレを…スフレドリアをご自宅で実際に作る人が増えているみたいですね。クックパッドなどでも作り方が載っているみたいです。
一見、手間がかかるかな～っと私も思いましたが簡単そうなものを見つけました。前の日の残りを使ったリメイク料理…それがこちらの「カレーでスフレドリア」です。前の日の残りのカレールーを使えば１からカレーを作る必要はないんです。
★材料★
ご飯お茶碗２杯分
カレーの残り適量
卵２個
生クリーム大さじ1
塩コショウ少々
バター適量
★作り方★
カレーはご飯と混ぜておきましょう。卵は卵黄と卵白に分けて、卵白をツノが立つまで泡立てたら、卵黄と生クリームを混ぜたものを徐々に加えて軽く混ぜます。
この時、なるべく泡をつぶさないようにするのがポイントです。そして、先ほど作っておいたライスの上にこんもりとのせたら、オーブンで焼きます。焦げないようにレンジを見ながら…。ふっくら少し焦げ目がついたら出来上がり！
とても簡単な上に、時短でおいしい料理まで食べられます。メレンゲさえ作ってしまえば後はレンジの中へ。一度は自分で作ってみる価値ありそうですよね。私もこれなら作れそうと思いました。カレーの日は是非試してみようかな…。
口コミを見て尚、星乃珈琲に行ってみたくなりました。お店の名前が珈琲とつくだっけあってきっとおいしい珈琲なのは間違いないと思います。
お値段もすごく高い～って訳でもないので割かし行きやすいかと…。珈琲を頼みながら他の料理も食べ、数人で行きシェアするのもありかなっと思います。その時はスイーツにも手をつけてみたいと思います。
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